請(qǐng)電:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 微信:f w y 1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 qq：2 4 4 5 2 7 5 9 8 9地址：蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)楓味源燒烤做法教學(xué)。。
現(xiàn)在非常的流行。比如：烤翅、烤魚(yú)等等。近年流行的小吃，幾乎都是把燒烤中的某一個(gè)單品拿出來(lái)進(jìn)行主推，向細(xì)化的方向操作。
、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用;
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;
4、蔬菜類(lèi)燒烤原料的制作
5、雞類(lèi)燒烤原料的制作;
6、魚(yú)類(lèi)燒烤原料的制作;
7、海鮮類(lèi)燒烤原料的制作;
8、其他類(lèi)燒烤原料的制作;
9、火候的把握技術(shù);
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原材料的采購(gòu)
同時(shí)技術(shù)易掌握，經(jīng)營(yíng)管理簡(jiǎn)單，適合于初創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營(yíng)。并具有以下特點(diǎn)：1．投資小：設(shè)備只需要幾千塊錢(qián)2．利潤(rùn)高：比如一個(gè)茄子成本幾毛,卻可以賣(mài)到4-5元一個(gè),日營(yíng)業(yè)額可達(dá)幾百至幾千元3．風(fēng)險(xiǎn)低：無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、齊全。 |
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