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長(zhǎng)沙新食玳教育咨詢有限公司
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女士 (經(jīng)理) |
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| 湖南醬板鴨培訓(xùn)，哪里可以學(xué)醬板鴨 |
湖南醬板鴨培訓(xùn)，哪里可以學(xué)醬板鴨
只要是湖南人都喜歡吃辣的，只要是湖南人都知道醬板鴨是什么，而知道了醬板鴨就知道了另一種美食。醬板鴨的好搭檔鴨霸王。醬板鴨是湖南一絕小吃，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長(zhǎng)，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。
醬板鴨培訓(xùn)費(fèi)用：醬板鴨單獨(dú)學(xué)習(xí)是1580元，鴨霸王單獨(dú)學(xué)習(xí)是1580元。鴨霸王+醬板鴨一起學(xué)習(xí)現(xiàn)在只要2000元，另外現(xiàn)在還有優(yōu)惠活動(dòng)，提前預(yù)約，一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué)習(xí)，機(jī)會(huì)不等人，時(shí)間如流水，大家誠(chéng)心想學(xué)到好技術(shù)的可以先來(lái)我們公司了解一下，長(zhǎng)沙新食玳歡迎您前來(lái)考察學(xué)習(xí)。
醬板鴨系列：
醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚(yú)和豆制品等等。、
培訓(xùn)要點(diǎn)
分別介紹其原材料的選購(gòu)，
使用設(shè)備及用具的配置，
加工原料的處理工藝，
中藥材的放量配制，
口味的把握與調(diào)整，
各種鹵湯的調(diào)制配方，
香辛料的認(rèn)識(shí)及使用方法，
整個(gè)制作工藝流程及注意事項(xiàng)。
醬板鴨培訓(xùn)內(nèi)容：醬板鴨系列還有：醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚(yú)和豆制品等等。
醬板鴨培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)習(xí)醬板鴨技術(shù)一般3-5天可以完全學(xué)會(huì)，我們的教學(xué)模式是一對(duì)一，學(xué)員都是自己實(shí)際動(dòng)手操作的。自己反復(fù)的練習(xí)，直到完全學(xué)會(huì)為止。三年內(nèi)可以免費(fèi)過(guò)來(lái)復(fù)習(xí)。完全不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)這種問(wèn)題。我們所有的技術(shù)和配方都會(huì)教，我們不做加盟，我們沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)力，只專(zhuān)業(yè)教你技術(shù)，*對(duì)不會(huì)有任何保留。
 長(zhǎng)沙新食玳培訓(xùn)細(xì)則 
 加工用具的配置； 
 鴨脖原料的選購(gòu)； 
 中藥材香料及調(diào)味品的選購(gòu)； 
 中草藥香料配方及其用途； 
 食物原料的初加工方法； 
 鴨脖專(zhuān)用湯汁的調(diào)制要領(lǐng)； 
 食品顏色的確定及調(diào)配方法； 
 鴨脖系列食品的制作全工藝步驟； 
 專(zhuān)用湯汁的妥善使用與管理； 
 鴨脖系列原材料的貨源渠道； 
 鴨脖系列食品的合理定價(jià)； 
 開(kāi)店選址及設(shè)計(jì)布置與經(jīng)營(yíng)方式。
優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 聯(lián) 系 人：劉曉珍
單位名稱(chēng)：湖南新食玳美食培訓(xùn) 聯(lián)系電話：13007410029
培訓(xùn)地址：湖南>長(zhǎng)沙汽車(chē)西站商貿(mào)城2棟107號(hào) 聯(lián)系QQ：2090436090
本公司鄭重承諾：來(lái)長(zhǎng)沙新食玳學(xué)習(xí)技術(shù)的，包教包會(huì)包滿意，隨到隨學(xué)，讓你高興來(lái)滿意而歸！
              熱烈歡迎全國(guó)各地學(xué)員前來(lái)考察、眼見(jiàn)為實(shí)、先嘗后學(xué)、包教包會(huì)、教會(huì)為止！
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