| 澳門豆撈火鍋 港式肥牛火鍋 時尚火鍋 四川火鍋 老北京火鍋)技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓 劉師傅溫馨提示;最近網(wǎng)上有很多人模仿我的信息,和我的圖片。但是他們當(dāng)場做不出來。希望各位老板擦亮眼睛。本人可先免費上門先試做火鍋鍋底蘸料沾料小料技術(shù)。 本人從事火鍋廚師11年,擅長肥�；疱伝疱�,重慶火鍋,川味火鍋,老油火鍋,豆撈火鍋,自助火鍋,小火鍋,老北京涮羊肉,炭火銅鍋,火鍋底料,火鍋蘸料小料調(diào)料的制作,面向全國技術(shù)轉(zhuǎn)讓,保證味道。蘸料有本人自己創(chuàng)新的:菌王醬,豉油皇汁,秘制豆豉醬,金沙醬,酸辣醬,蟹黃醬/海鮮沙茶醬/ 肥牛汁 /香辣牛肉醬 /特制麻醬/ 香辣醬 /香油醬 /甜辣醬,野山椒醬油、 Ok肥牛醬料,蘑菇醬,潮州海鮮醬,泰式雞米醬,傳統(tǒng)蘸料,蕨菜醬,等三十余種。 精通重慶川火鍋(清湯鍋,骨湯鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋等),豆撈火鍋(金湯鍋,銀湯鍋,菌湯鍋,酸辣鍋,番茄鍋,咖哩鍋等),肥牛火鍋(上湯鍋,麻辣鍋,滋補養(yǎng)顏鍋,海鮮鍋,酸辣鍋,粥湯鍋等)老北京銅火鍋(骨湯鍋,海鮮鍋,麻辣鍋等)以及各種自助火鍋,麻辣系列,干鍋系列,水煮系列,香辣系列以及滋補系列的各種特色鍋底的制作! 本人精通多種全國知名專業(yè)加盟火鍋店的火鍋鍋底底料,火鍋蘸料沾料技術(shù)的炒制!火鍋鍋種和蘸料可以根據(jù)不同地區(qū)人不同口味,隨時調(diào)整變化,隨時滿足消費者的口味需求!一尊皇�；疱亸N師,海底撈小料廚師等。。或想升級火鍋店菜品的可以與本人聯(lián)系 包教包會自己學(xué)會終身受益 不必再四處找廚師 可以節(jié)省開支 有意者請與本人聯(lián)系 |
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