四川成都大沒(méi)來(lái)現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)、九陽(yáng)大容量豆?jié){機(jī)、五谷無(wú)渣豆?jié){機(jī)價(jià)格 泡豆:
整個(gè)豆?jié){制作流程中,泡豆所需時(shí)間*長(zhǎng),如果掌握不好將導(dǎo)致無(wú)豆可用,豆?jié){斷貨。一般建議各位晚上打烊前將豆泡上,第二天一早開門就有泡好的豆子可用。
不過(guò)因?yàn)楦鱾(gè)店的情況不一樣,如果打烊時(shí)間較早,有可能導(dǎo)致豆子泡制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)變酸,在這種情況下,建議將豆子放入冰柜來(lái)泡,即將整個(gè)泡豆子的桶放入冰柜的冷藏的一邊(不能放冷凍。
泡夠時(shí)間的豆子應(yīng)立即將水瀝干,用帶蓋的容器密封,放入冰箱保存。
泡好的豆子放的時(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)導(dǎo)致口味變差,晚上不要一次泡太多,分批來(lái)泡,第二天早上到店后再泡一批豆子,供下午和晚上使用。
總之,豆子的泡制時(shí)間是可以靠溫度來(lái)控制的,環(huán)境溫度越高,泡豆所需時(shí)間越短,溫度越低,所需時(shí)間越長(zhǎng)。盡量不要一次泡太多,分時(shí)間段來(lái)泡,保證每個(gè)時(shí)間段都有新鮮豆子可用時(shí)*佳狀態(tài)。 無(wú)論你是店面還是流動(dòng)小推車或者是攤位,都會(huì)幫你進(jìn)行裝修設(shè)計(jì),如果需要原圖片文件請(qǐng)聯(lián)系:劉經(jīng)理 15918423482 客服1線QQ513870932(已滿) 2線QQ921894949 對(duì)于店面特殊的客戶,我們?cè)O(shè)計(jì)師來(lái)幫你量身訂做。 |
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