達州星級酒店設計公司 四川紅專設計 主題酒店★商務酒店★度假酒店【四川紅專裝飾設計有限公司】 達州*好的酒店設計公司
紅專設計是一家專業(yè)純設計公司、其主要業(yè)務為主題酒店設計、商務酒店設計、度假酒店設計、星級酒店設計為主的專業(yè)純設計公司!其公司擁有多名知名設計師、其設計創(chuàng)意的立足點也是站在資方、管理方、消費者、創(chuàng)意方四個角度進行創(chuàng)意的顧問性設計公司!其設計總監(jiān)唐也先生是國際知名商業(yè)空間設計師、在創(chuàng)意、經(jīng)營、管理、用戶體驗、資本運作、互聯(lián)網(wǎng)思維上都能給紅專用戶提供顧問建議。紅專設計師西南地區(qū)*專業(yè)的純設計公司，可以提供配套的項目選址服務、項目可行性調(diào)研服務、項目規(guī)劃服務、項目商業(yè)模式的策劃服務、項目核心競爭力提煉服務。又紅又專!
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細微服務是酒店管理中的一個新理念，它強調(diào)從細處思考、從微處入手，為客人提供無微不至的服務。小事做透、大事做精、日常事做細。細化服務是依靠掌握并發(fā)現(xiàn)客人的需求，并能為客人設計且得到客人的好評。當我們明白了“為什么要提高顧客滿意度”和“顧客”的含意后。我們還要去了解顧客的期望，他們需要什么樣的服務?那樣我們才能去設計我們的服務，執(zhí)行我們的服務，調(diào)控我們的服務。我們要推行新的酒店管理服務理念，打破傳統(tǒng)思維模式。就開展和深化細微服務，提高酒店管理和服務水平，談幾點看法：
一、關注細節(jié)，樹立細微服務理念
細節(jié)決定成敗。酒店管理無大事，但服務中的每一件細微的小事都體現(xiàn)著整個酒店的管理水平、服務水準。比如給客人開車門、提行李、引導路線等。甚至就餐時的引領、請進、拉椅讓座到席間服務。這些一點點的小事，其中也包含著很多學問，比如開車門怎樣開的使客人感覺方便，為什么用手擋住車門框等等，包含了很多服務的細節(jié)。忽視細節(jié)的代價就是1%的錯誤導致100%的失敗。細節(jié)做不好，就是“100-1=0”。酒店的接待服務過程更是如此。酒店經(jīng)常接待大規(guī)模的團隊會議，從公關銷售部開始承接洽談到*后全部會議接待結束這個過程是由無數(shù)的細節(jié)構成的，細微服務就體現(xiàn)在每個部門、每個員工在接待過程中的服務細節(jié)，做的越細服務就越周到，客人就越滿意。因此，必須注意樹立和強化員工細微服務的理念，使其做好每一件小事，將細微服務延伸到酒店的每一個角落，傳遞給每一位客人。國際皇金管家機構就注重培養(yǎng)員工細微服務的理念，打造無縫隙鏈接服務。努力讓員工“用心”把細微服務送到客人面前。有一次，一位從沒入住過管家成員酒店的顧客在總臺登記，前臺服務人員發(fā)現(xiàn)那天正好是他的生日，于是立即與客房部經(jīng)理取得了聯(lián)系，客人剛進房間，客房部經(jīng)理帶著服務人員把一束插著祝你生日快樂的鮮花送到了客人面前，客人感動不已。
今天，顧客的期待值高了，需求變得更加多樣化，酒店服務也正在變成一種精細管理的工作，只有通過細微的服務才能贏得回頭客，才能牢固地抓好客源。
二、建章立制，把細微服務固化于制
樹立細微服務理念只是做好細微服務的*一步，是依靠主觀、發(fā)揮員工主觀能動性的方面。而通過建章立制，把細微服務固化于制度，則是依靠客觀和外部約束的方面。因此，要“內(nèi)外雙修”，在抓好員工思想培訓的基礎上，強化相應的制度管理，才能使細微服務才能達到“內(nèi)化于心、外現(xiàn)于形”的目的。
客戶從入住、就餐到治安、供應、衛(wèi)生等進行了全面細致的規(guī)定，特定客戶與VIP接待趨于規(guī)范化、程序化，使細微服務有章可循。該程序的提出有效的提高了工作效率，使顧客滿意率得到大幅提升。 |
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