化糖鍋是新設計的一種溶化加熱設備。由圓柱形不銹鋼內筒封頭組成鍋體,形成傳熱夾層。外面用不銹鋼拋光包裝,表面美觀大方。被溶化之物和冷水置于鍋內,蒸汽通入夾層,以達到加熱溶化之目的。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥,以便測定夾層中的壓力,并保證安全生產(chǎn);枪蘧哂胁僮鞣奖、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點,罐體外面用不銹鋼拋光處理,表面美觀大方。
化糖鍋主要用于砂糖的溶解,亦適用于奶粉椰精、淀粉和其它儀器添加劑等粉狀或顆粒物料的定量溶解。同時發(fā)揮溶解、加熱(或冷卻)和過濾三種作用。速度快、效率高,是食品飲料生產(chǎn)必備的工藝設備之一;清伿侨芴、化糖、加熱調配、保溫、冷卻、巴氏消毒的設備。
化糖罐的結構及原理:
本設備上開啟式,下斜底二層結構,并根據(jù)用戶要求充填保溫材料采用填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡。具有操作方便、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點,罐體外面用不銹鋼拋光處理,表面美觀大方。
化糖原理是將被溶化之物和冷水置于鍋內,蒸汽通入夾層,以達到加熱溶化之目的。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥,以便測定夾層中的壓力,并保證安全生產(chǎn)?苿诠旧a(chǎn)的新一代不銹鋼化糖罐是溶糖、化糖、加熱調配、冷卻、保溫、巴氏消毒的設備,在冰淇淋生產(chǎn)中又是必備的老化專用設備。廣泛用于乳品、食品、化工、飲料等行業(yè)。 |
|