主體材質(zhì)為304不銹鋼。機體采用6mm不銹鋼板焊接，配電箱及后防護罩為1.2MM不銹鋼，刀片材質(zhì)為硬質(zhì)不銹鋼，模具材質(zhì)采用銅、pom材質(zhì)。齒輪內(nèi)部傳動采用45號熱處理鋼材，成型接觸食品齒輪為304不銹鋼和青銅、POM耐磨材料。
操控系統(tǒng)為電磁啟動過載過熱保護，設(shè)有急停開關(guān)安全系統(tǒng)。電機品牌為永嘉南方減速機。傳動結(jié)構(gòu)為齒輪傳動和牙盤鏈條傳動。成型剪切采用關(guān)節(jié)杠端軸承拉桿原理動作均勻穩(wěn)定。
模具尺寸：17/22/27/30/32mm；
模具所產(chǎn)丸子對應克數(shù)：5/8/15/20/25克；每分鐘600顆。
成型方式：采用半開明型鋼刀快速抽剪成型
應用對象：各種高低檔魚丸、牛肉丸、素丸、肉丸、牛筋丸、貢丸、墨魚丸等實心產(chǎn)品
成型優(yōu)勢：單刀插剪配合精密可以將牛筋豬肉筋膜等不易剪斷的產(chǎn)品成型及可用于魚丸成型
操作簡便，安全可靠。易于清洗，清洗時漏斗及模具等均可拆裝清洗。
參數(shù)：電壓380v，功率2.6kw，重量260kg，產(chǎn)量600個/分鐘，尺寸850*580*1680 |
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