新鄉(xiāng)市口福樂餐飲技術培訓中心是一家集餐飲經(jīng)營、快餐連鎖加盟、餐飲技術培訓、食品機械供應為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務網(wǎng)。擁有成熟可靠的餐飲技術和成功豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗�！耙晕兜狼笊�、以信譽促發(fā)展”的經(jīng)營理念,經(jīng)過長期的建設和發(fā)展，積淀了豐富的技術和經(jīng)營經(jīng)驗，教學科研水平穩(wěn)步提高，服務功能也不斷增強，為我國的小吃行業(yè)和再就業(yè)問題做出了重要貢獻。
紅燜羊肉作為美食中的精品，其營養(yǎng)價值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載：“羊肉，性溫味甘，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱;補元陽、宜血氣的滋補上品;對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學又有“人參補氣，羊肉補形”之論。紅燜羊肉的制作講究：選用鮮嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味。美味佳紅燜羊肉的特點是：上口筋、筋而酥，酥而爛、肉香不膩，湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。
新鄉(xiāng)市口福樂餐飲技術培訓中心以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，旨在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運的內行老板。本中心自開辦以來技術不斷更新發(fā)展，至今已培訓學員上萬名，學員分布全國二十多個省市。 |
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