原產(chǎn)地 黑龍江 凈重 20000(g)
保質(zhì)期 540(天) 生產(chǎn)廠家 哈高科大豆食品有限責(zé)任公司
肉類(lèi)品種 其他肉制品 制作方式 肉灌制品
售賣(mài)方式 包裝 產(chǎn)品類(lèi)別 其他
原產(chǎn)地: 中國(guó) 黑龍江哈爾濱
產(chǎn)品型號(hào): A
產(chǎn)品品牌名稱(chēng): 哈高科
內(nèi)包裝規(guī)格: 20kg
供貨能力: 12000噸
產(chǎn)品說(shuō)明: 特 性:高凝膠性,高持水性,高持油率,高乳化率。
應(yīng)用領(lǐng)域:肉制品,如火腿腸,各式香腸,午餐肉,雞丸、魚(yú)丸,面制品、寵物食品等。
包裝儲(chǔ)存:20KG/袋,紙塑復(fù)合袋包裝;產(chǎn)品儲(chǔ)于通風(fēng)干燥處,相對(duì)濕度不超過(guò)75%,不得與有毒、有異味、易揮發(fā)或潮濕的物品混放。
技術(shù)指標(biāo):
項(xiàng) 目
指 標(biāo)
粗蛋白(以干基計(jì),N×6.25),% ≥
90
水 分,% ≤
7.0
灰 分(以干基計(jì)),% ≤
6.5
菌落總數(shù),cfu/g ≤
10000
大腸菌群,MPN/100g ≤
30
批發(fā)說(shuō)明 |
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