桂林鹵粉技術(shù)培訓(xùn)，江西哪里有桂林鹵粉學(xué)的
學(xué)費(fèi) 1200元
中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮揚(yáng)。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。新食玳師傅來(lái)自全國(guó)各地*尖廚師
長(zhǎng)沙新食玳桂林鹵粉培訓(xùn)：
桂林鹵粉的精華在于鹵水，須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時(shí)，往往把握不住各種原料的比例，使得鹵水的滋味大打折扣。桂林鹵粉并沒(méi)有統(tǒng)一的配料秘方，不同的桂林鹵粉店做出的鹵粉味道也各有千秋。不過(guò)食里飄香出的桂林鹵粉在口感和制作工藝上算是桂林鹵粉的象征！
長(zhǎng)沙新食玳桂林鹵粉培訓(xùn)內(nèi)容——1280元
1.桂林米粉專(zhuān)用米粉的浸泡技術(shù)
2.秘制鹵水的配方和熬制技術(shù)（濃香型、清香型、可任意調(diào)節(jié)）
3.米粉高湯的經(jīng)典做法。
4.牛腩和各種菜品的烹制技術(shù)
5.傳統(tǒng)經(jīng)典的鹵粉制作方法
6.叉燒、鍋燒、牛燒的制作方法
7.牛腩的制作方法。
8.酸辣筍的加工技術(shù)
9.酸豆角的加工技術(shù)
10.酥花生的酥炸技術(shù)
長(zhǎng)沙新食玳桂林鹵粉利潤(rùn)：
每碗桂林米粉平均售價(jià)5元，每天銷(xiāo)售400碗左右就可以實(shí)現(xiàn)2000元/天左右的銷(xiāo)售額，按照40%的毛利計(jì)算，每個(gè)月毛利在36000元左右，去掉各種費(fèi)用，月純利可達(dá)到20000元左右。一般的經(jīng)營(yíng)店在投資3個(gè)月左右都可收回全部投資。
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，半價(jià)優(yōu)惠，活動(dòng)只限10天，機(jī)會(huì)不多，還等什么，抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定
聯(lián)系人：李飛
手機(jī)：156.7387.6606
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