郴州福建沙縣小吃培訓(xùn)
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培訓(xùn)內(nèi)容 小吃面點類、營養(yǎng)燉湯類、小菜鹵味類、商務(wù)套餐類。小吃面點類：餛飩、蒸餃、水餃、拌面、湯粉、湯面等。營養(yǎng)燉湯類：清涼排骨湯、黨參豬心湯、天麻豬腦湯、當歸牛肉湯、花旗參烏雞湯、、百靈草老鴨湯、花旗參鴿子湯等。小菜鹵味類：鴨頭、鴨胗、雞爪、鴨腿、雞腿、豬舌、豬腳、鹵蛋、茶葉蛋、花生米、涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、拌青菜等。商務(wù)套餐類：肉絲飯、雞腿飯、鴨腿飯、清涼排骨湯套餐飯、當歸牛肉湯套餐飯、黨參豬心湯套餐飯等。小炒類：肉絲炒粉、肉絲炒面、蛋炒飯等
培訓(xùn)過程
1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術(shù)
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算
6.自備原材料，講師隨時檢查指導(dǎo)
7.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，*終獲得講師認可
8.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流程
培訓(xùn)時間
學(xué)費3800元 不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般2--3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；100%支持免費技術(shù)升級；100%包教包會！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
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