安徽企業(yè)如何進行有機認證?什么是"有機產(chǎn)品認證"?
這里的"有機"是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式,而非"有機化學(xué)"。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 19630-2011)的規(guī)定,有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標(biāo)準(zhǔn)的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。我國《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑,以及基因工程生物及其產(chǎn)物。
想要獲得有機產(chǎn)品認證,需要由有機產(chǎn)品生產(chǎn)或加工企業(yè)或者其認證委托人向具備資質(zhì)的有機產(chǎn)品認證機構(gòu)提出申請,按規(guī)定將申請認證的文件,包括有機生產(chǎn)加工基本情況 、質(zhì)量手冊、操作規(guī)程和操作記錄等提交給認證機構(gòu)進行文件審核、評審合格后認證機構(gòu)委派有機產(chǎn)品認證檢查員進行生產(chǎn)基地(養(yǎng)殖場)或加工現(xiàn)場檢查與審核、并形成檢查報告,認證機構(gòu)根據(jù)檢查報告和相關(guān)的支持性審核文件作出認證決定、頒發(fā)認證證書等過程。獲得認證后,認證機構(gòu)還應(yīng)進行后續(xù)的跟蹤管理和市場抽查,以保證生產(chǎn)或加工企業(yè)持續(xù)符合《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)和《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的規(guī)定要求。進行現(xiàn)場檢查的有機產(chǎn)品認證檢查員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過培訓(xùn)、考試、面試并在中國認證認可協(xié)會(CCAA)注冊。
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