馬鞍山ISO22000體系認證怎么辦理?
ISO22000食品安全管理體系,它適用于所有組織、可貫穿整個供應鏈—從農(nóng)作者至食品服務、加工、運輸、儲存、零售和包裝。
ISO22000適用于整個食品供應鏈中所有的組織,包括飼料加工、初級產(chǎn)品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業(yè)。另外,與食品生產(chǎn)緊密關聯(lián)的其它組織也可以采用該標準,如食品設備的生產(chǎn)、食品包裝材料的生產(chǎn)、食品清潔劑的生產(chǎn)、食品添加劑的生產(chǎn)和其它食品配料的生產(chǎn)等。
ISO22000體系認證條件如下: 1、食品安全管理體系認證申請;
2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件(營業(yè)執(zhí)照/QS證書/衛(wèi)生許可證);
3、組織機構(gòu)代碼證書復印件;
4、食品安全管理文件;
5、加工生產(chǎn)線、HACCP認證和班次的詳細信息;
6、申請認證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃;
7、生產(chǎn)、加工或服務過程中遵守的相關法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單;產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準時,提供加蓋當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T備案印章的產(chǎn)品標準文本復印件;
8、承諾遵守法律法規(guī)、認證機構(gòu)要求、提供材料真實性的自我聲明;
9、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關證據(jù)和自我聲明;
10、生產(chǎn)、加工設備清單和檢驗設備清單;
11、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車間布局圖;
它還創(chuàng)造了一個和諧的安全標準,在全世界范圍內(nèi)都得到了認可。通過整合多方負責人、多重方法和應用,已經(jīng)更加容易理解、運用和識別了。這使得它成為了比之前整合多國的標準更有效和快速的一個進入市場的工具。ISO 22000又規(guī)定了一個食品安全管理體系的要求,并結(jié)合公認的關鍵元素,以確保從食品鏈至*后消費點的食品安全。而ISO22000與ISO9001有相同的框架,并包含HACCP原理的核心內(nèi)容。能使全世界范圍內(nèi)的組織以一種協(xié)調(diào)一致的方法應用。
消費者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個食品供應鏈中相關的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認和控制食品安全危害和其它可能對食品安全產(chǎn)生影響的因素。因此,許多國家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標準的不一致使組織無所適從,為此協(xié)調(diào)了各國食品標準的國際食品標準ISO22000就產(chǎn)生了。這個標準更可以彌補ISO9001:2000對食品制作的不足及可同時共用。
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