螺螄粉為廣西柳州著名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。若再配以鹵豬腳、釀豆腐泡、鹵鴨腳、鹵蛋等等風(fēng)味小吃，則使螺絲粉吃起來更加美味絕倫，不吃完后一根米粉絕挺不下來。
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柳州的螺螄粉，聞名遐邇，是全國人民都愛不釋口，吃了上癮，不吃難受的風(fēng)味美食，中國。
螺螄粉培訓(xùn)內(nèi)容
1、香鮮飄香螺螄湯的熬制方法
2、美味秘方鴨腳、鴨翅、豬手、雞蛋、豆腐等的制作方法
3、脆香木耳的制作方法
4、秘方香酥花生的制作方法
5、螺螄粉的專用辣椒紅油的制作方法
6、秘方油炸腐竹的制作
7、酸筍的制作方法
8、酸豆角的制作方法
9、酸泡椒的制作方法
10、柳州螺螄粉專用干粉的浸泡方法
湖南湘源地總部鄭重承諾：
正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中途不再收取任何費(fèi)用，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，老師一對一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，避免你成為別的公司的試驗(yàn)品。
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