想學(xué)燒烤的做法哪里培訓(xùn)燒烤技術(shù)
燒烤主要還是在與你烤的火候和醬料、還有要自己琢磨和創(chuàng)新。我們主要就是教你醬料的技術(shù)、烤制的手法、燒烤油的制作、以及肉類的腌制、各種食材的切法與穿串。
燒烤烤鴨烤制的種類有很多香玉米、豆腐、茄子、牛肉、雞翅雞腿、臘腸、火腿腸、雞胸脯、黑椒腸、蒜心、韭菜豆、素豆皮卷、辣椒、卷心菜、饅頭雞肫、雞心、雞皮、雞脖子、五花肉、魷魚、生蠔、還有很多很多自己做的東西，比如：五花肉卷金針蘑，干豆腐卷香菜，著些烤起來都非常好吃！
在長沙湘源地學(xué)做燒烤、全程實際操作教學(xué)、隨到隨學(xué)、包教包會、學(xué)不會不收錢、不限定學(xué)習(xí)時間、三年技術(shù)免費升級、快速掌握燒烤技術(shù)、長沙湘源地小吃培訓(xùn)中心堅持百分百的努力創(chuàng)百分百的成功的原則，以小本投資、小本創(chuàng)業(yè)，使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到快速、輕松致富的目的。節(jié)假日不休息、可提供住宿20-50塊錢一晚、另一份學(xué)費可以兩人前來學(xué)習(xí)、歡迎來電詳詢實地考察。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.燒烤技術(shù)理論講解
2.材料和調(diào)料的選購
3.設(shè)備、工具的識別和配置
4.原料存放、保鮮技術(shù)
5.配料存放和配置技術(shù)
6.各類原料預(yù)處理方法
7.燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8.燒烤醬的熬制技術(shù)
9.燒烤海鮮醬的制作
10.菜品的串制技術(shù)
11.各式味碟制技術(shù)
12.各類菜品的烤制技巧
13.菜品搭配禁忌
14.開店選址和促銷指導(dǎo)
15.調(diào)料價格和采購渠道
燒烤種類
肉類：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等
骨類：脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖、雞爪等
水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星等
熟食類：雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等
蔬菜類：辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
學(xué)習(xí)過程：
*一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
*新活動學(xué)兩樣送兩樣，詳情隨時撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人：湘源地---李飛
QQ：3328636200
小林24小時在線為您服務(wù)
手機（微信）：15673876606
聯(lián)系地址：長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站） |
 |
|
手機站
您當(dāng)前位置是：產(chǎn)品大全 >> 商務(wù)服務(wù) >>
其他教育培訓(xùn)
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。
聯(lián)系信息
