巴氏牛奶生產(chǎn)設備,巴氏牛奶生產(chǎn)設備廠家,巴氏牛奶生產(chǎn)設備價格牛奶是我們生活當中必不可少的一種營養(yǎng)物質(zhì),它補成人體的各種鈣質(zhì),口感也不錯非常的受歡迎。巴氏牛奶生產(chǎn)設備廠家如果您也想加工牛奶,可以咨詢我公司,我公司是一家多年的制作巴氏牛奶生產(chǎn)線廠家,擁有專業(yè)的技術人員,設備全是不銹鋼材質(zhì),設備質(zhì)量優(yōu),廠家直銷。歡迎廣大客戶來電咨詢。巴氏牛奶生產(chǎn)設備價格
巴氏奶生產(chǎn)設備我公司可根據(jù)客戶要求及產(chǎn)量定做各種酸奶、牛奶生產(chǎn)線、液態(tài)奶生產(chǎn)線、巴氏奶生產(chǎn)線、調(diào)配奶生產(chǎn)線設備。我司設備工藝先進,可提供工廠規(guī)劃、設備安裝調(diào)試、操作培訓等整套交鑰匙工程。巴氏奶生產(chǎn)設備廠家牛奶生產(chǎn)線設備根據(jù)工藝要求包含有:收奶系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、殺菌均質(zhì)系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等。牛奶殺菌方式上分為巴氏殺菌奶,高溫殺菌奶,巴氏殺菌又稱低溫殺菌奶,采用隔水加熱循環(huán)殺菌,殺菌更徹底,而且殺菌的同時還能很好的保存牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。巴氏牛奶生產(chǎn)設備價格設備而高溫殺菌多是瞬時殺菌,采用高溫高壓進行殺菌,能殺死牛奶中的大量細菌,但是也會殺死一些對人體有益的細菌芽孢和營養(yǎng)物質(zhì)。
巴氏奶生產(chǎn)設備機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定,該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。巴氏奶生產(chǎn)設備廠家被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
巴氏奶生產(chǎn)設備牛奶生產(chǎn)線巴氏殺菌原理:利用細菌的生長特性,在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢,溫度越高,細菌繁殖越快,一般生長溫度為28-37攝氏度,但溫度越高,細菌就會死亡,不同的細菌有不同的***適生長溫度和耐熱耐冷能力,巴氏殺菌就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。巴氏牛奶生產(chǎn)設備價格但經(jīng)過巴氏殺菌后仍保留了一少部分無害和有益、較耐熱的細菌和細菌芽孢,因此經(jīng)巴氏殺菌后的牛奶要在4攝氏度左右的溫度下保存,且只能保存3-10天,***多16天。
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