東莞中味膳食公司蔬菜糧油/配送送菜/食堂承包/膳食/，
您是不是正想找一家正規(guī)而有實(shí)力的食堂承包商？聯(lián)系電話13412398887
食堂由公司自己運(yùn)營(yíng)面臨的問題是比較多的：
首先：采購(gòu)數(shù)量比較有限，采購(gòu)成本直接上升；并且需要安排人員專門采購(gòu)，采購(gòu)環(huán)節(jié)難控制。如果為了控制采購(gòu)環(huán)節(jié)不貪污或拿回扣，需要建立采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，人力… 成本直接上升。
其次：廚師資源少，一旦廚師更換，給人事及伙食的影響比較大。特別是100人左右的工廠和企業(yè)，由于需求的廚師廚工總共1~2個(gè)人員，一旦有廚師或廚工離職，人員招聘比較麻煩。
然后：廚師廚工系公司員工，不能因時(shí)因地進(jìn)行調(diào)換，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)養(yǎng)成不上進(jìn)、懶散狀態(tài)，對(duì)飲食服務(wù)很不利。
而，選擇專業(yè)的正規(guī)的食堂公司承包將改善以上所有問題：
1、采購(gòu)量大。我們同時(shí)采購(gòu)幾十個(gè)企業(yè)的食材，量大，成本當(dāng)然更低；另外，我們固定的大額食材與生產(chǎn)廠家直接采購(gòu)，省去了中間環(huán)節(jié)，價(jià)格得到了更多的實(shí)惠。
2、配送專業(yè)。我們有專業(yè)的配送機(jī)制，專車配送——服務(wù)食堂分區(qū)域一路一帶配送。一部車配送一個(gè)方向多家食堂食材，更專業(yè)，同時(shí)不會(huì)增加配送成本。
3、我們廚師團(tuán)隊(duì)來自五湖四海，可根據(jù)貴公司實(shí)際情況分派粵菜、湘菜、面點(diǎn)、西餐廚師...聯(lián)系方式13412398887 林生 |
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