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商用洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)很多，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，方便餐飲用戶根據(jù)場(chǎng)地自由組合使用，而且商用洗碗機(jī)注重平時(shí)維護(hù)和保養(yǎng)會(huì)使它的使用壽命延長(zhǎng)很多，基本的還是清洗餐具的潔凈度和衛(wèi)生都遠(yuǎn)超人工清洗。而且可以有帶烘干消毒功能，這是人工無(wú)法達(dá)到。中國(guó)人不管是食堂或餐廳，用餐時(shí)間比較集中，高峰期如果短時(shí)間要清洗餐具的話，人工可能會(huì)忙不過(guò)來(lái)很辛苦，但是對(duì)于機(jī)器來(lái)說(shuō)就是一件小事。
全自動(dòng)商用洗碗機(jī)清洗原理主要是通過(guò)上下高壓噴淋清洗，能過(guò)強(qiáng)有力的噴射可以360度使餐具清洗的更加干凈。再加上遠(yuǎn)紅外線烘干消毒，可以使餐具快速干燥，再次投入使用。對(duì)于水電來(lái)說(shuō)，商用洗碗機(jī)相比于人工來(lái)說(shuō)耗費(fèi)的水要低很多，因?yàn)樯逃孟赐霗C(jī)用水是可以循環(huán)利用的。
在商用洗碗機(jī)的使用過(guò)程中，基本很少出現(xiàn)故障，維修起來(lái)也非常方便，而且在安裝時(shí)也會(huì)有專業(yè)人士培訓(xùn)操作使用和維護(hù)保養(yǎng)。一臺(tái)商用洗碗機(jī)不僅可以為餐廳、食堂帶來(lái)更快的工作效率，也可以使餐廳瞬間變得高大上。不僅為餐飲用戶解決管理難、破損高、衛(wèi)生等相關(guān)問(wèn)題還解決了用電、用水等環(huán)保問(wèn)題。
商用洗碗機(jī)做為一種高效、環(huán)保、節(jié)能的餐具清洗設(shè)備，不僅可以清洗不銹鋼餐盤、密胺餐具、陶瓷餐具、仿瓷餐具等。它給很多場(chǎng)所都帶來(lái)了便利。目前集中式餐具消毒中心、食堂、餐廳、酒店、美食城、自助餐廳、中央廚房、火鍋店、面館、飯店等各類大小餐飲場(chǎng)所等在使用。
美食城商用藍(lán)傳式洗碗機(jī)要求先將粗洗過(guò)的餐具放置到專用的洗滌籃筐內(nèi)，然后送進(jìn)洗碗機(jī)進(jìn)行洗滌，籃筐隨著輸送鏈移動(dòng)，而餐具在籃筐中相對(duì)不懂，因此餐具破損率較低。適用于清洗各種餐具，其工作原理是將溶解了洗滌劑的熱水高1速射向待清洗餐具，排水后換清水清洗，并有烘干、消毒等功能。
那么籃傳式洗碗機(jī)有什么樣的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)呢？
1、二次噴淋結(jié)構(gòu)，一道主清洗，沖洗力度大，角度準(zhǔn)范圍廣;一道高溫漂洗，具有高溫消毒的功能。
2、采用不銹鋼沖壓成型，不易變形、抗老化、防腐蝕。
3、內(nèi)外部結(jié)構(gòu)合理，外形美觀大方。
4、自動(dòng)進(jìn)水，自動(dòng)停機(jī)，高1效熱交換器，確保超短待機(jī)加熱時(shí)間。
5、進(jìn)口感應(yīng)功能，籃筐進(jìn)入時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)，洗完后機(jī)器自動(dòng)停止，節(jié)能省水。
6、可拆裝的噴淋管，使設(shè)備清洗更容易，更有獨(dú)立的排水系統(tǒng)，衛(wèi)生環(huán)保。
成都明廚商用洗碗機(jī)生產(chǎn)公司是一家高新技術(shù)型企業(yè)，美食城洗碗機(jī)好用 |
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