奶酪生產(chǎn)設(shè)備，全套奶酪生產(chǎn)線設(shè)備西安陳經(jīng)理現(xiàn)在做著牛奶加工，想增加做奶酪的項(xiàng)目，就是放在面包當(dāng)中的硬奶酪，奶酪生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)在想先上套小設(shè)備先做做試試，做成功了的話增加產(chǎn)量，工藝和配方他那邊都有了，前期的冷藏到發(fā)酵的設(shè)備全部都有。全套奶酪生產(chǎn)線設(shè)備推薦可以只用一個(gè)濃縮鍋來做，客戶把工藝再研究一下，研究明白了和我說。
奶酪生產(chǎn)設(shè)備主要設(shè)備：
1、均質(zhì)機(jī)械設(shè)備：均質(zhì)就是通過把較大的脂肪球顆粒粉碎成無數(shù)接近于液體分子大小的脂肪球微粒，并使之均勻一致地分散在乳液中使奶更白更香。
2、殺菌設(shè)備：巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是結(jié)核桿菌，同時(shí)盡量減少細(xì)菌的數(shù)量。
3、發(fā)酵設(shè)備：奶酪生產(chǎn)設(shè)備酸奶發(fā)酵罐為圓柱形，底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔、視鏡、進(jìn)料管、接種管、壓力表和測量儀表接口管等。罐底裝有排料口。
全套奶酪生產(chǎn)線設(shè)備乳清分離槽：把經(jīng)過破乳，價(jià)格乳清析出發(fā)酵好的酸奶，經(jīng)此設(shè)備用紗布過濾，周轉(zhuǎn)框料完成乳清的初次分離。初次分離完成，進(jìn)行配料調(diào)配。
乳清壓榨分離架：他調(diào)配好的物料，進(jìn)行進(jìn)一步分離成型。采用配重壓榨盒配重壓榨促進(jìn)乳清分離并成型。
分切工作臺：價(jià)格把壓榨成型好的物料放在分切工作臺上進(jìn)行人工分切，全套奶酪生產(chǎn)線設(shè)備分切完成。均勻的放在烘干盤上進(jìn)行烘干脫水干燥。
旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)奶酪烘干干燥機(jī)：對奶酪進(jìn)行脫水烘干干燥。
真空包裝機(jī)：把烘干檢測合格的奶酪，進(jìn)行真空包裝。保證奶酪的貨架期。
奶酪生產(chǎn)設(shè)備售后服務(wù)：
在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。
保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供永久性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。
解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間：全套奶酪生產(chǎn)線設(shè)備2小時(shí)電話答復(fù)，通過電話無法解決問題時(shí)公司會(huì)盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。 |
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