哈爾濱紅腸煙熏爐是集煙熏蒸煮烘干上色于一體的現(xiàn)代科技設備,哈爾濱紅腸煙熏機具有高效節(jié)能環(huán)保等特點,是家庭商場作坊工廠理想生產設備,哈爾濱紅腸煙熏機煙熏爐主要是;制作各類的香腸、熏雞、熏鴨、海產品等肉制品不可缺少的設備之一。這個設備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛使用已經有十幾年的時間了,哈爾濱紅腸煙熏機具有蒸煮、烘 烤、煙熏、上色的功能,有著非常良好的節(jié)能的效果,在熏制的過程中使產品賦予特殊的煙熏香味。改善肉類的色澤,殺菌防腐和抗氧化的作用,而且還能夠延長肉 制品的保期。
哈爾濱紅腸煙熏爐是由電腦自動化控制 大屏幕人機界面,在一個畫面上同時顯示各種參 數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現(xiàn)遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方。煙熏爐獨特風循環(huán)系統(tǒng) 有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙 熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。
哈爾冰紅腸煙熏爐優(yōu)勢一:我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,保溫效果好。
哈爾冰紅腸煙熏爐優(yōu)勢二:密封效果好,密不密封關鍵看內部結構是否嚴密,目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不會如此精密,所有會出現(xiàn)不密封的情況,沃達斯科的香腸煙熏爐,內部都是采用精密折彎鑄造的,不留一點縫隙,所以說密封效果好。
哈爾冰紅腸煙熏爐優(yōu)勢三:采用了雙層不銹鋼散熱器,使爐溫升溫迅速,先進的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定,箱內合理的主循環(huán)風設計使得送風均勻,爐體內溫度均勻,煙霧上下一至,使得產品上色快,熏制出的產品色澤均勻 |
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