二氧化碳作為一種常見的氣體，其可用于食品也可用于保護氣體，在酒吧行業(yè)中，還有一個好聽的名字叫做酒吧二氧化碳，而佛山南海獅山鎮(zhèn)這個地區(qū)就是一家叫做光記氣體的公司正在大量生產(chǎn)并銷售。
二氧化碳是一種無色、無味、不易燃且液化后呈弱酸性的氣體，CO2 比空氣重，可溶于水，工業(yè)CO2氣體可通過石油化工工藝過程產(chǎn)生，或通過熱電聯(lián)產(chǎn)工藝燃燒天然氣來獲得，空氣產(chǎn)品公司以液態(tài)氣體的形式向全球客戶供應(yīng)CO2，加壓后采用鋼瓶輸送并在隔熱容器中儲存，二氧化碳廣泛應(yīng)用于各個行業(yè)，例如：食品：碳酸飲料、氣泡飲料、氣調(diào)包裝，冷凍和冷卻。
酒吧二氧化碳是一種多用途的材料，在許多工藝和應(yīng)用被使用-其中每一個利用了一個或多個這些特征的優(yōu)點：  反應(yīng)性，惰性和/或冷。 
在幾乎所有的情況下，其被捕獲并用于商業(yè)應(yīng)用純化的二氧化碳會在生產(chǎn)點，如果它沒有被回收用于運輸和有利使用在其他位置排放到大氣中。  |
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