nome諾米貨架 飾品店貨架擺放平面圖 九川貨架 在上海享有名譽(yù)的王家沙點(diǎn)心店就是巧妙運(yùn)用“限量策略”的成功例子。他以“四大名旦”點(diǎn)心為主要的招牌：雞肉生煎饅頭，蝦仁混沌，甜咸酥餅和兩面黃。獨(dú)特的口味吸引了很多慕名而來的饕客，大家對于王家的點(diǎn)心無不稱贊不已。可能大家會(huì)以為那么多顧客，這間點(diǎn)心店會(huì)整天忙忙碌碌的。但其實(shí)不是這樣，他們的點(diǎn)心是限量供應(yīng)的，售完為止，而且下午早早就打烊了，所以晚一點(diǎn)的顧客就沒機(jī)會(huì)一飽口福了。
九川貨架可能大家會(huì)感到不理解，既然有如此好的口碑，那么為何不延長經(jīng)營的時(shí)間呢?這樣不是可以在一天內(nèi)賺到更多的錢嗎!但正如店主介紹的那樣，這種限量供應(yīng)的經(jīng)營方式恰恰是他們可以經(jīng)營至今而且保持良好口碑的秘訣之一，簡而言之就是“吊胃口”。再好的東西，假若一次吃個(gè)夠，那么也會(huì)產(chǎn)生厭煩的心理。通過限量供應(yīng)，不僅可以保證質(zhì)量，而且可以人為地形成一種供不應(yīng)求的氛圍，這樣就可以長久地保持顧客對于自己店內(nèi)點(diǎn)心的食欲了。
nome諾米貨架俗話說“一種買，多種賣”。同樣是一種產(chǎn)品，但由于賣的方式不同，得到的效果也往往是天差地別。比如同樣是賣肉脯的食品店，有的店只能望著堆積如山的囤貨而苦惱，而有的店則是巧動(dòng)腦筋，將大包裝的肉脯拆分成可以零售的小袋裝，結(jié)果質(zhì)量一樣的肉脯，后者卻可以賣得異常不錯(cuò)。所以在開店經(jīng)營的時(shí)候，我們要懂得靈活變通，如果看到情況不妙的時(shí)候，千萬不可以思想鉆牛角尖，要善于變化。
九川貨架作為福建省的都會(huì)城市，福州市有著許多出名的土特產(chǎn)，很多人都是從事這方面生意的。陳先生經(jīng)營的是一家專門賣福州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的小店，雖然他店里的特產(chǎn)都是質(zhì)量上乘的好貨，但是卻門可羅雀。跟他在同一條街道上的這類店鋪也面臨著同樣的境況。
nome諾米貨架我們不難發(fā)現(xiàn)，很多有名的店鋪都是采取限量供應(yīng)的經(jīng)營策略。各種大型超市、便利店常常會(huì)在海報(bào)上標(biāo)明“限購”的商品，事實(shí)也證明了這種方法能夠取得很好的效應(yīng)。它巧妙地運(yùn)用了消費(fèi)者的逆反心理，越是稀有的，越是得不到的，那么消費(fèi)者越是會(huì)去關(guān)注它，越會(huì)想得到它 nome諾米貨架 飾品店貨架擺放平面圖 九川貨架。 |
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