別名：無水磷酸一鈉
英文名：sodium dihydrogen phosphate anhydrous; monosodium phosphate anhydrous
分子式：NaH2PO4
分子量：120.005
物化性質(zhì)：白色結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)190℃。易溶于水，其水溶液呈酸性。加熱至225~250℃時(shí)分解成酸式焦磷酸鈉，繼續(xù)加熱至350~400℃時(shí)分解成偏磷酸鈉。一水物和二水物加熱至100℃和95℃時(shí)分別失去結(jié)晶水變成無水磷酸二氫鈉。微有吸濕性。
用途：用作活性染料助劑。用于磷酸鹽變性淀粉。配制專用復(fù)合食品磷酸鹽。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
指標(biāo)名稱 指標(biāo) 指標(biāo)名稱 指標(biāo)
工業(yè)級(jí) 食品級(jí) 工業(yè)級(jí) 食品級(jí)
外觀
表觀密度，g/cm3
五氧化二磷(P2O5),% 吸濕的白
色粉末
0.85
58.5 吸濕的白色細(xì)粉或粒狀物
0.95
59.1 氧化鈉(Na2O),%
PH值(1%溶液)
溶解度：20℃,g/100g水
40℃,g/100g水 25.6
4.4
85
138 25.8
4.4
85
138
包裝及貯運(yùn)：塑料編織袋包裝，每袋凈重：25kg或50kg。應(yīng)貯運(yùn)在陰涼、通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi)。不得堆放露天貨場。不可與潮濕物品或有毒物品共貯混運(yùn)。運(yùn)輸過程中防雨淋和烈日曝曬，防潮和風(fēng)化。裝卸時(shí)要輕拿輕放，防止包裝袋破裂。 |
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