中央廚房-麻辣牛肉絲炒鍋醬料，可以為菜品加分，讓原本平淡無奇的家常菜變得更加美味。醬料的加工離不開的一般就是各種醬類的炒制，不管您是大型的加工廠，還是小型的個人作坊的，都需要一個可以炒制醬料的設(shè)備，關(guān)鍵是我廠的可以實現(xiàn)人工實現(xiàn)不了的工藝，從而實現(xiàn)快速加工，不粘鍋不糊鍋的現(xiàn)象，更多的設(shè)備行星攪拌炒鍋信息請直接電話聯(lián)系我哦麻辣牛肉絲炒鍋
中央廚房炒鍋的應(yīng)用：廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備麻辣牛肉絲炒鍋。
中央廚房高粘度炒鍋用途分類：從類型上分為直立式手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐�、燃�(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)麻辣牛肉絲炒鍋。
中央廚房電磁行星攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。電磁行星炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式，采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備麻辣牛肉絲炒鍋。
中央廚房在日常使用中，一定要注意設(shè)備的清潔，還有定期的零件檢測，主要是為了減少這些鍋體當(dāng)中的殘留，不僅是給鍋體本身的傷害，電磁行星攪拌炒鍋不糊渣，時間長了，也會給生產(chǎn)的鹵味造成口感味道上的影響，所以保養(yǎng)是非常重要的邦廚系列炒鍋采用多種互鎖保護(hù)、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)等保險裝置麻辣牛肉絲炒鍋 |
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