糯米藕殺菌鍋-高溫水浴殺菌鍋-熱水循環(huán)殺菌徹底
糯米藕是江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，是江南地區(qū)傳統(tǒng)菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。這種香甜的小吃也被后來被大批量生產(chǎn)，真空包裝后經(jīng)過高溫殺菌，能夠延長保質(zhì)期。這樣的話糯米藕在全國各個地方的大小型超市都能購買到。糯米藕殺菌鍋-高溫水浴殺菌鍋-熱水循環(huán)殺菌徹底
有很多客戶想我在家里用大鍋煮煮不也是高溫殺菌過了嘛，你們所用的殺菌鍋不也是一樣，就是用高溫蒸煮了一下，這兩種是完全不一樣的原理的，殺菌鍋不僅僅是一個高溫蒸煮的作用，他是分為三個過程，升溫、殺菌、降溫這三個過程缺一不可，產(chǎn)品是經(jīng)過真空包裝之后再進行殺菌的，隔絕了外界的空氣和各種菌類物質(zhì)進入，殺菌所以能夠大大延長食品的保質(zhì)期。
衡石機械生產(chǎn)的殺菌鍋/滅菌釜食品設(shè)備具有生產(chǎn)力高，節(jié)能效率高，可以實現(xiàn)電腦自動化自動控制溫度，調(diào)節(jié)范圍廣。高溫殺菌鍋可以實現(xiàn)對食品進行高溫高壓短時間內(nèi)快速殺菌，在殺死有害細菌的同時保持食品的口感和外觀。殺菌鍋已是各大食品廠食品殺菌的不可少的設(shè)備。
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