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巴浪魚(yú)是傳統(tǒng)魚(yú)類,閩南人吃了百年千年。
小時(shí)候常吃的是這種巴浪魚(yú)干,雖然味道有些腥,但是肉質(zhì)緊實(shí),味深長(zhǎng),咀嚼起來(lái)特別有勁。
但那會(huì)都不知道這叫巴浪魚(yú),只知道這種魚(yú)很便宜,背上有一道厚厚的鱗片,一般都是腌制的咸魚(yú)干。
浙江人似乎不大吃巴浪魚(yú),餐館里難得見(jiàn)到。不過(guò)在浙江溫州洞頭區(qū),食用巴浪魚(yú)極為常見(jiàn),也是餐桌上的常菜之一。
北海魚(yú)臻鮮貿(mào)易有限公司
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巴浪魚(yú)干因?yàn)槭窍滔愕,所以非常下飯下粥,一點(diǎn)點(diǎn)就能吃完一碗飯。
我愛(ài)的是用辣椒炒著吃,非常香,完爆各種魚(yú)干。"
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巴浪魚(yú)能治腎虧血虛
巴浪魚(yú)能補(bǔ)腎也能補(bǔ)血,對(duì)人類的腎虧血虛有很好的調(diào)理作用,平時(shí)治療時(shí)可以取新鮮的巴浪魚(yú)三百克,天麻五克,當(dāng)歸二克,姜片適量,把綜們一起煮制成湯,然后食用,每天一次,連用數(shù)天腎虧血虛的癥狀就能明顯減輕。
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