無煙燒烤是食用專業(yè)設(shè)備對食物進行烤制，但不會產(chǎn)生大量油煙，在所有作為燒烤的熱源中，電是最清潔的熱源，電作為熱源沒有化學(xué)排放。對于普通燒烤方式來說產(chǎn)生油煙和化學(xué)排放物質(zhì)都是必然會的，但是無煙燒烤的出現(xiàn)，能在很大程度上降低油煙和化學(xué)排放，也相對于人體來說也比較健康。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、原材料的認(rèn)識及作用;
2、前期準(zhǔn)備工作及要點;
3、制過程中的注意事項;
4、開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)。
【教學(xué)模式】
按照無煙燒烤標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
在炎熱的夏季，每到夜晚，我們可以看到有很多燒烤攤都出現(xiàn)了，人們也會去邊吃燒烤邊聊聊心事，也算是夏季比較暢銷的美食，但是很多燒烤攤位油煙太大，往往會讓人很反感，所以無煙燒烤的出現(xiàn)就很好的解決了這一問題，學(xué)一個無煙燒烤技術(shù)，擺個小攤，開個小店都是不錯的選擇，想學(xué)無煙燒烤技術(shù)，就來我們食尚香吧。 |
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