手抓餅起源于中國臺(tái)灣地區(qū)，是現(xiàn)在街邊很常見的路邊美食，餅里放上蔬菜、火腿、里脊肉，好吃又不貴，除了這些，你還可以根據(jù)自己的口味選擇多種配料，然后刷上自己喜歡的醬料，老少皆宜，制作方式簡單，外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個(gè)人來不及等待，抓起就吃。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、臺(tái)灣手抓餅所用工具的介紹；
2、臺(tái)灣手抓餅原料的采購信息,餅皮的自己制作；
3、臺(tái)灣手抓餅食品的初加工成形；
4、臺(tái)灣手抓餅的工藝流程；
5、臺(tái)灣手抓餅加工制作之要點(diǎn)；
6、臺(tái)灣手抓餅撒粉料的使用；
7、臺(tái)灣手抓餅各味汁的調(diào)制。
【教學(xué)模式】
按照手抓餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
學(xué)習(xí)手抓餅來我們食尚香，無論您以前有沒有經(jīng)驗(yàn)，是否從事過小吃業(yè)，只需要幾天就可以學(xué)會(huì)，投資回報(bào)率高，投資見效快，不論是在臺(tái)灣還是在全國各地，都會(huì)排著長隊(duì)等待出爐，來我們食尚香學(xué)習(xí)，我們有專業(yè)師傅手把手一對一傳授整套手抓餅核心技術(shù)和配方等知識，保證讓你用最少的錢學(xué)最專業(yè)的技術(shù)，歡迎想學(xué)習(xí)手抓餅的朋友來我校了解情況。 |
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