渡邊富士龍50切片機(jī)
凍肉切片機(jī)的設(shè)計是根據(jù)一些物理學(xué)原理和人們的使用習(xí)慣等設(shè)計成的,使用它切肉的過程中,機(jī)器會不斷運(yùn)動,它的流動模式主要有以下三種:
1、擴(kuò)展流動:是以凍肉切片機(jī)整體流動的優(yōu)點與中間流動的經(jīng)濟(jì)性相結(jié)合。
2、中間流動:貯倉用于空間凈空高度受限制的場合,適用于硬度大的食物。
3、整體流動:是凍肉切片機(jī)的貯倉內(nèi)全部凍肉都在移動,適用于粘度較大的食物等。
使用凍肉切片機(jī)切凍肉片,切出的肉片厚薄適中,大大提高了效率,飯店里也常常作為切割其他食物的機(jī)器,作為常用的食品機(jī)械,它的使用范圍比較廣泛。
牛羊肉切片機(jī)在切牛羊肉的時候,它的刀片也會隨之不斷運(yùn)動著,在使用時出現(xiàn)一點聲音是很正常的,如果出現(xiàn)了響動,有以下辦法可以處理:
1、對于牛羊肉切片機(jī),要能學(xué)會判別各種不同的聲音,要牢牢記住這幾種聲音,如果發(fā)現(xiàn)射箭的時候聽到和平時不一樣的聲音那要注意停機(jī),對各個部位螺絲的松緊進(jìn)行查看。
2、一般來說,牛羊肉切片機(jī)發(fā)生異響大部分的原因都是螺絲松動而造成的,要養(yǎng)成練習(xí)前先檢查器材的好習(xí)慣,而且在使用過程中需要特別注意機(jī)器出現(xiàn)的異響。
如果牛羊肉切片機(jī)出現(xiàn)響動,首先檢查螺絲是否有松動現(xiàn)象,如果有,立即停機(jī),并將螺絲旋緊,此外,還要定期加潤滑油,防止配件生銹。 |
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