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涼皮涼面培訓(xùn)內(nèi)容
★香辣涼面(涼皮)  ★酸辣涼面(涼皮)  ★麻辣涼面(涼皮)  ★ 三鮮涼面(涼皮)★肉絲涼面(涼皮)  ★紅油涼面等
一絕:辣子香 “涼皮香不香,關(guān)鍵在辣椒與油”!辣椒是經(jīng)精選辣椒,并配以多種香料,采用獨(dú)特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口。
二絕:涼皮爽面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我們經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐和潛心研究,探索出了一套獨(dú)特的涼皮蒸制方法和技術(shù),保證了涼皮原汁原味的香美爽口,加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配,使涼皮營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全,成為消費(fèi)者喜愛(ài)的美味佳肴。吃一回余味無(wú)窮,回頭客絡(luò)繹不絕。
三絕:涼皮快涼皮出品快、見(jiàn)效快,由熟練工操作即可,管理成本低。涼皮除涼吃外、熱調(diào)熱吃更是一大特色,使涼皮沒(méi)有了淡旺季之分,一年四季熱賣。 |
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