揮發(fā)性鹽基氮（ Total Volatile Basic Nitrogen，TVB-N），是指動物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，在腐*過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。據(jù)揮發(fā)性鹽基總氮是肉食品新鮮度最重要的理化指標(biāo)，也是肉品檢驗的須測項目。揮發(fā)性鹽基氮與動物性食品*敗變質(zhì)之間有明確的對應(yīng)關(guān)系，它是食品衛(wèi)生檢驗標(biāo)準(zhǔn)的一項重要指標(biāo)，特別是對于鮮肉和肉制品。
帶魚揮發(fā)性鹽基氮檢測儀廣東廠家深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-DS803帶魚揮發(fā)性鹽基氮檢測儀是根據(jù)GB/T5009.44-2003《肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》食品中揮發(fā)性鹽基氮經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比�？煽焖贆z測肉類、肉制品、魚類等樣品中揮發(fā)性鹽基氮含量檢測下限：20mg/kg線性范圍：0-1000mg/kg。適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進行監(jiān)測。
技術(shù)參數(shù)：
☆線性誤差：±5‰
☆波長準(zhǔn)確度：<2.0nm
☆數(shù)據(jù)儲存80,00條
☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，
★準(zhǔn)確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
★配備RS-232接口和USB口無線Wifi、以太網(wǎng)接口等，可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。
★帶魚揮發(fā)性鹽基氮檢測儀比色通道數(shù)：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根據(jù)客戶定制通道數(shù)）帶魚揮發(fā)性鹽基氮檢測儀廣東廠家 |
 |
|
手機站
您當(dāng)前位置是：產(chǎn)品大全 >> 儀器儀表 >>
專用儀器儀表
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。
聯(lián)系信息