詳情說明
1、節(jié)省人力成本：傳統(tǒng)煮面爐一個員工只能操作一臺爐，而全自動煮面爐一個員工可以操作多臺面爐；
2、標準化：燙、煮時間自行設定，可精準到秒，時間到后自動升起，確保每份食物口感上佳、正宗；
3、多種選擇：每套升降系統(tǒng)都是完全獨立的，可多湯多煮，滿足不同食材、不同時間的煮食要求；
4、操作簡單：傻瓜式一鍵操作，任何人都能輕易上手，大廚離職、不影響正常生意；
5、統(tǒng)一化：確保對每家連鎖店制定的煮食標準統(tǒng)一執(zhí)行，便于企業(yè)快速復制及擴張；
6、無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫，改善廚師操作環(huán)境；
7、可根據(jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率、功能的電磁煮面爐設備。
注意事項
1、工作前、檢查給水閥是否打開狀態(tài)，以免缺水燒壞發(fā)熱線盤；
2、使用完成后、應及時清潔水箱、以免產生水垢影響衛(wèi)生和熱效率；
3、使用完成后、關掉漏電開關和給水閥，節(jié)約能源、延長使用壽命。
適用說明
適用于各類面條、水餃、米線、米粉、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等對燙煮時間要求較高和作業(yè)統(tǒng)一化的餐廳。 |
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