智能菜譜：菜品標(biāo)準(zhǔn)化：標(biāo)準(zhǔn)化菜譜實現(xiàn)整體的智能操作，全自動溫度及時間控制，簡單操作即可烹飪出酒店大廚的美味佳肴。
后廚管理：智能后廚管理系統(tǒng)實時采集設(shè)備運營大數(shù)據(jù)，對設(shè)備能耗，運行狀態(tài)，維護(hù)狀態(tài)及電子菜譜應(yīng)用狀態(tài)進(jìn)行全方位的實時分析和管理，減免因設(shè)備故障而造成的運營損失。專用菜譜APP實現(xiàn)菜譜制作，錄入，分發(fā)及集中管理。
智能控制：智能自動控溫系統(tǒng)，運用數(shù)學(xué)算法實現(xiàn)動態(tài)控溫，溫度誤差小，自動投料系統(tǒng)，四種液體物料自動投放，全程文字及語音提示，保證菜譜的正確運行。
框架結(jié)構(gòu)：堅固的框架結(jié)構(gòu)及全SUS304不銹鋼外殼，美觀耐用，運行流暢；IPX4防水等級，更好的適應(yīng)廚房高熱高濕環(huán)境。
電磁效率：電磁感應(yīng)加熱，熱效率高達(dá)90%以上，同比燃?xì)馓岣?0%以上，20KW大功率設(shè)計，可以瞬間快速加熱，實現(xiàn)爆炒功能，并保留菜品鍋氣。采用自主設(shè)計的的可靠性機(jī)芯，所有電子元件均選用國內(nèi)一線和進(jìn)口品牌，在-30℃至50℃的溫度區(qū)間，可實現(xiàn)長時間足功率穩(wěn)定輸出。
獨特擺鍋：獨特擺鍋方式，依據(jù)實際烹飪需求設(shè)計，在特定菜品烹飪上，極大的減少油量消耗，及食材含油量，達(dá)到節(jié)省用油，且清爽出品的效果。 |
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