喹乙醇在美國和歐盟都被禁止用作飼料添加劑�！吨袊F藥典》(2005版)也有明確規(guī)定，喹乙醇被禁止用于家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖。水產(chǎn)品喹乙醇限量標(biāo)準(zhǔn)值:0μg/kg。喹乙醇若添加于牛、羊、豬、雞飼料中，亦能夠促進(jìn)畜產(chǎn)類生長及蛋白質(zhì)同化、提高飼料利用率和增加瘦肉率。但若遭到濫用，將造成細(xì)菌耐藥性增加，當(dāng)人類食用或接觸被抗生素污染的禽肉就可能感染具耐藥性的細(xì)菌，進(jìn)而危害健康。
動(dòng)物食用喹乙醇藥物（OLA)后，大部分的喹乙醇（OLA)會(huì)代謝為喹乙醇代謝物（MQCA)，僅有30%左右的喹乙醇?xì)埩粼诮M織中。因此，一般用“喹乙醇的原藥（OLA）試劑盒”檢測(cè)飼料中的喹乙醇；而用“喹乙醇代謝物（MQCA)試劑盒”檢測(cè)動(dòng)物源性食品中的喹乙醇代謝物殘留。
順應(yīng)市場(chǎng)需求，“香港萬源集團(tuán)”經(jīng)過長期的攻關(guān)，現(xiàn)推出喹乙醇代謝物（MQCA)試劑盒，靈敏度0.5ppb,檢測(cè)限0.1ppb,采用一步法，酶免步驟僅需45分鐘，即能快速準(zhǔn)確的檢測(cè)出畜禽（雞鴨豬），魚蝦等組織中的相關(guān)殘留。 |
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