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黑天鵝食品學(xué)校
| 聯(lián)系人：范老師
先生 (范老師) |
| 電 話：0451-88348991 |
| 手 機：13069866508 |
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| 公司介紹 |
麻辣燙培訓(xùn)|哈爾濱麻辣燙學(xué)校|好黑天鵝
你想學(xué)習(xí)很有“錢途”的技術(shù)嗎？就來黑天鵝吧！
哈爾濱黑天鵝麻辣燙學(xué)校是經(jīng)省食品工業(yè)協(xié)會認(rèn)定的培訓(xùn)實驗基地。學(xué)校在秉承傳統(tǒng)麻辣燙配方的基礎(chǔ)上,采用大骨熬湯、結(jié)合三十多種中草藥與多種配料在熬制過程中相生相克的原理,精心研制出適合大眾群體、具有獨特口味的骨湯麻辣燙配方。
在教學(xué)方法上，哈爾濱黑天鵝麻辣燙學(xué)校經(jīng)過多年的實際開店經(jīng)驗，結(jié)合教學(xué)實踐，摸索出了自己獨特的麻辣燙實體店教學(xué)模式：學(xué)校給學(xué)員發(fā)全套的麻辣燙配方，學(xué)員在麻辣燙實體店學(xué)習(xí)，并由師傅在旁悉心指導(dǎo)。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)員按照配方親自完成實體店的一整套麻辣燙制作流程。包括準(zhǔn)備骨頭湯、高湯，配制中藥材，熬大料，炒大料，熬辣油，熬紅油，準(zhǔn)備料碟、麻汁醬和各種蘸料等。
麻辣燙全套培訓(xùn)科目：碗裝麻辣燙的做法及配方；骨湯麻辣燙的做法及配方；紅湯麻辣燙的做法及配方；白湯、清湯麻辣燙的做法及配方；火鍋式麻辣燙的做法及配方；麻辣串、串串香和麻辣涮的做法及配方；熬骨湯；吊高湯；秘制紅油的制作；秘制辣椒油的制作；各種菜品的切配及串制；麻汁醬及各種醬料、蘸料、料碟的制作；店鋪選址；器具的添置；店務(wù)流程及管理；開業(yè)促銷活動方案；開店之后的終身免費指導(dǎo)。
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主營產(chǎn)品或服務(wù)：
培訓(xùn), |
企業(yè)經(jīng)濟性質(zhì)：
私營獨資企業(yè) |
經(jīng)營模式：
生產(chǎn)型 |
員工人數(shù)：
201-300人 |
公司注冊地：
哈爾濱 |
主營行業(yè)：
管理培訓(xùn) |
主營市場：
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主要經(jīng)營地：
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注冊資金：
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法人代表/負(fù)責(zé)人：
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成立時間：
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經(jīng)營品牌：
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管理認(rèn)證體系：
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是否提供OEM服務(wù)：
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