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溫州酒曲有限公司

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公司基本信息

經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的強(qiáng)力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以來就把它和麥芽同時(shí)作為糖的原料，用來制造酒、甜酒和豆醬等。 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是： 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。 麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物�？捎糜诖�替部分大曲或小曲。迄今麩曲法白酒是中國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以

商業(yè)信息

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主營產(chǎn)品或服務(wù)： 紅米酒曲,黃酒 ,白酒 , 企業(yè)經(jīng)濟(jì)性質(zhì)： 私營獨(dú)資企業(yè) 經(jīng)營模式： 生產(chǎn)型 員工人數(shù)： 5-10人 公司注冊(cè)地： 浙江省溫州市蒼南縣江灣北路上垟莊小區(qū) 主營行業(yè)： 酒類 主營市場(chǎng)： 主要經(jīng)營地： 浙江省溫州市蒼南縣江灣北路上垟莊小區(qū) 注冊(cè)資金： 法人代表/負(fù)責(zé)人： 成立時(shí)間： 2000 經(jīng)營品牌： 管理認(rèn)證體系： 是否提供OEM服務(wù)：   溫州酒曲有限公司 繆馨瑩 女士 (經(jīng)理)   電　　話： 64828222 傳　　真： 移動(dòng)電話： 15157783954 公司地址： 中國浙江蒼南縣浙江省溫州市蒼南縣江灣北路上垟莊小區(qū)1-3幢4單元 郵　　編： 325800 公司主頁： http://miaoxinyin.qy6.com.cn(加入收藏)     留言詢價(jià)

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主營行業(yè)2：1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..