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鄭州北京飯莊廚師專業(yè)學(xué)校
| 聯(lián)系人:張主任
先生 (職員) |
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| 中國是餐飲大國,銷售總額已經(jīng)超萬億元 |
中國是餐飲大國,銷售總額已經(jīng)超萬億元,但與美國約4萬億元的規(guī)模相比,還算不上餐飲強國,增長空間巨大。隨著生活水準(zhǔn)和消費觀念上的提高,人們對餐飲行業(yè)、菜品質(zhì)量的要求也逐步提高。廚師們在這個潮流轉(zhuǎn)換極快的行業(yè),對菜品的原料、調(diào)料、設(shè)備、器皿、味型、火候、技藝等各方面高度關(guān)注,對各種時尚、流行的元素高度重視。整個餐飲行業(yè)不再是盲人摸象式的搜索,而是不斷掀起創(chuàng)新的大潮。就像時裝行業(yè),新的流行趨勢一浪高過一浪,關(guān)注潮流,正成為餐飲行的新現(xiàn)象。
廚師專業(yè)學(xué)校
鄭州市北京飯莊廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是集培訓(xùn)、實習(xí)、考核、就業(yè)為一體的大型綜合性職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,教學(xué)重在實踐,專業(yè)性強,學(xué)校師資力量雄厚,有全新不銹鋼氣灶100多臺,國內(nèi)*流的實習(xí)操作間、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳有1000多平米。
學(xué)校地址:鄭州隴海路與大學(xué)路交叉口西南角 |
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