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湖南新食代美食培訓(xùn)有限公司
| 聯(lián)系人:陽靈
女士 (經(jīng)理) |
| 電 話:0731-15580920056 |
| 手 機:15580920056 |
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| 哪里有陜西肉夾饃學(xué),肉夾饃技術(shù)培訓(xùn) |
哪里有陜西肉夾饃學(xué),肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)
項目名稱:肉夾饃
項目品牌:新食玳
項目價格:1000元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:肉夾饃全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時間:3-5天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作
原料設(shè)備:不控制任何材料
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
 
聯(lián)系人: 陽靈
Q.Q:3066855112
聯(lián)系電話:0731-85561552
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肉夾饃培訓(xùn)
 
 
一、肉夾饃培訓(xùn)學(xué)費:
      肉夾饃全套技術(shù)學(xué)費統(tǒng)一11000元,手把手傳授全套技術(shù),現(xiàn)場實際操作,包括所有核心調(diào)料配方全無保留,從面粉的選料到配比、和面、醒面、烤饃、鹵肉、出品及所有細(xì)節(jié)流程、調(diào)料采購渠道,肉夾饃開店經(jīng)營問題的解答等等。
          
  
 
二、肉夾饃培訓(xùn)項目介紹:
肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到*致。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成,由于選料精細(xì),火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,獨特風(fēng)味。
 
肉夾饃的臘汁肉單吃可,下酒佐飯亦可,還有用其拌面的,西安另一道著名小吃“臘汁肉揪面片”就如此。然真正欲領(lǐng)略其風(fēng)味,*好配剛出爐的熱白吉饃夾著吃,這便是所謂“肉夾饃”。關(guān)中產(chǎn)面,關(guān)中人也善于食面,這白吉饃是用半發(fā)開的面,團(tuán)捏成餅,在火爐里烤熟的。因制餅時用了特殊的手法,用刀輕輕劃開,其內(nèi)部竟天然地一分為二,只需把臘汁肉切碎了向里填充就行了。
 
三、新食玳培訓(xùn)中心的肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容如下:
1、肉夾饃技術(shù)概述;
2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;
3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個細(xì)節(jié)及全部制作過程;
4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;
5、饃的制作手法及掌握技巧;
6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程;
7、原料存放、保鮮技術(shù);
8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。
 
四、肉夾饃培訓(xùn)方式:
     新食玳培訓(xùn)中心肉夾饃全套技術(shù)*大的賣點在于做出來的肉夾饃烤饃脆而不硬,口感又好,而且不添加任何違規(guī)添加物。
老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
 
五、肉夾饃培訓(xùn)時間:
    上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
 
六、新食玳肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:*致研制的核心配料獨特的核心配料令做出的食品色、香、味、型都達(dá)到*高境界。
優(yōu)勢二:迷人口味,鎖定所有消費者。標(biāo)準(zhǔn)饃、純瘦饃、優(yōu)質(zhì)饃、好食匯多種口味任顧客選擇,迷人的口味,超強的享受。獨特的配方,令同行無法模仿,保證學(xué)員獨攬財源。
優(yōu)勢三:終身免費技術(shù)升級,肉夾饃原材料的*優(yōu)采購渠道。
優(yōu)勢四:簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
優(yōu)勢五:學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。 |
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