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諸城市益眾機械有限公司
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| 真空低溫油炸機 |
真空低溫油炸機是興和食品機械有限公司同步精度高運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。真空油炸技術(shù)是在20世紀60年代末和70年代初興起的,開始時用于油炸馬鈴薯片,得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質(zhì)的產(chǎn)品,后來又有人用它干燥果片。80年代以后,該技術(shù)發(fā)展的更快,應(yīng)用更加廣泛。
真空低溫油炸機
真空低溫油炸機主要用在油炸機上輸送食品。主要的產(chǎn)品有速凍快餐食品。
材質(zhì)主要有201材質(zhì)和304材質(zhì),結(jié)構(gòu)主要有鏈條.支軸.網(wǎng)帶三部分組成,它在真空低溫油炸機上起到重要的作用。
真空低溫油炸機采用了國際上*選進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。 |
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