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甘肅方圓信用評價有限公司
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| 甘肅蘭州HACCP、危害分析及關(guān)鍵控制點 |
甘肅蘭州HACCP、危害分析及關(guān)鍵控制點
15、 企業(yè)如何著手實施HACCP體系？
HACCP體系要求強有力的管理承諾來支持其實施。選擇協(xié)作人并成立專業(yè)小組，為保證小組有寬廣的知識面和足夠的經(jīng)驗，小組成員應(yīng)由不同部門的人員組成，關(guān)鍵成員還要通過培訓(xùn)使其達到食品安全和HACCP體系能力要求，還可以從外部聘請顧問對公司實施過程進行指導(dǎo)。滿足“本地企業(yè)技術(shù)援助方案”（LETAS）適當規(guī)定的本地企業(yè)，*高可獲得總數(shù)14000新加坡元的資助，可以為企業(yè)解決70%的咨詢費。
16、 開發(fā)和實施HACCP體系需要多長時間？
這要看公司已有工藝和體系的范圍、建立HACCP體系所需的過程和資源的復(fù)雜程度。平均來講，從建立HACCP體系到實施，約需6到12個月。
17、 實施HACCP認證的益處包括：
A. 改善內(nèi)部過程；
B. 通過定期審核來維持體系運行，防止系統(tǒng)崩潰；
C. 通過對相關(guān)法規(guī)的實施，提高聲譽，避免認證企業(yè)違反相關(guān)法規(guī)；
E. 認證能作為公司的敬業(yè)依據(jù)，降低負債傾向； l 當市場把認證作為的準入要求時，增加出口和進入市場的機會；
F. 提高消費者的信心
G. 減少顧客審核的頻度；
H. 與非認證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢；
I .改善公司形象。
聯(lián)系人：魏總
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