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成都壹欣餐飲管理有限公司
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| 格爾木回火鍋線XR-11,旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,格爾木麻辣燙傳菜帶廠家定制 |
格爾木回火鍋線XR-11,旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,格爾木麻辣燙傳菜帶廠家定制
格爾木傳送帶格爾木自助傳送帶格爾木自助火鍋
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備價(jià)格這里與大家分享旋轉(zhuǎn)式小型火鍋設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)和生產(chǎn)工藝:
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備優(yōu)勢(shì)是傳動(dòng)系統(tǒng)采用科學(xué)的密封設(shè)計(jì),設(shè)備的安全運(yùn)行穩(wěn)定,一鍋的飲食模式與食品衛(wèi)生要求。
1、節(jié)省人力和物力:客人在自己的座位上可以隨意選擇放在輸送帶上的食物,沒(méi)有服務(wù)員送,和設(shè)備臺(tái)可以節(jié)省大量的表和桌布。事實(shí)證明,該設(shè)備投資少,運(yùn)營(yíng)成本高,餐飲設(shè)備回報(bào)率*高。
2、用餐后再輪流用明亮的燈光和傳送帶的運(yùn)動(dòng),使飯菜更美味,大大提高客人的食欲。
3、旋轉(zhuǎn)式火鍋輸送設(shè)備,可以讓游客一個(gè)明確的選擇點(diǎn)餐,而不是只是看不到實(shí)際的餐菜單。
4、客人點(diǎn)菜不需要等待,不需要親自送達(dá),所有吃的*好和*新鮮的飯菜擺在我們的面前,直接吃。你要吃多少,不必?fù)?dān)心吃或不吃,一次又一次。
5、旋轉(zhuǎn)小火鍋輸送設(shè)備的區(qū)別在傳統(tǒng)的餐廳,客人多是總是忙碌的團(tuán)團(tuán),手中的轉(zhuǎn)盤需要不多的他可以幫助你的房間,現(xiàn)在可以收集菜肴,幫助企業(yè)節(jié)省了大量的人員和管理費(fèi)用。
我國(guó)的火鍋,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。浙江等地曾出土5000多年前的與陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移動(dòng),可以算是火鍋初級(jí)形式。北京延慶龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時(shí)期青銅火鍋,有加熱過(guò)的痕跡。奴隸社會(huì)后期,出現(xiàn)了一種小銅鼎,高不超過(guò)20厘米,口徑15厘米左右。有的鼎與爐合二為一,即在鼎中鑄有一個(gè)隔層,將鼎腹分為上下兩部分,下層一個(gè)開(kāi)口,可以送入炭火,四周鏤空作通風(fēng)的煙孔有的鼎腹較淺,鼎中間夾一炭盤,人們稱這種類型的鼎為“溫鼎”,它小巧便利,可以說(shuō)是一種較好的火鍋了。漢代出現(xiàn)一種稱為“染爐”、“染杯”的小銅器,構(gòu)造分為三部分:主體為炭爐;上面有盛食物的杯,容積一般為250至300毫升;下面有承接炭火的盤?梢酝茢噙@就是古代單人使用的小火鍋。唐宋時(shí),火鍋開(kāi)始盛行,官府和名流家中設(shè)宴,多備火鍋。在五代時(shí),就出現(xiàn)過(guò)五格火鍋,就是將火鍋分成五格供客人涮用。那時(shí)的火鍋又稱暖鍋,一種是銅制的,一種是陶制的,主要作用是煮肉食用。到了清代,各種涮肉火鍋已成為宮廷冬令佳肴。怒蛙網(wǎng)絡(luò)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,火鍋是中國(guó)所特有的食用食品的方式,火鍋的圓形設(shè)計(jì),使就餐者集成一個(gè)圓圈,也在預(yù)示著中國(guó)人講究團(tuán)圓的傳統(tǒng)習(xí)俗,這種在冬天采取碳加熱水烹飪牛羊肉的吃飯,也符合了滿族人的飲食習(xí)慣。嘉慶皇帝登基時(shí),在盛大的宮廷宴席中,除山珍海味、水陸并陳外,特地用了1650只火鍋宴請(qǐng)嘉賓,成為我國(guó)歷史上*盛大的火鍋宴。 |
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