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麻辣燙點(diǎn)菜柜廠
| 聯(lián)系人:張經(jīng)理
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話:0543-5078800 |
| 手 機(jī):13605433726 |
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| 麻辣燙柜怎么樣 |
麻辣燙柜的起源
張經(jīng)理:13605433726
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃,重慶叫麻辣燙,四川叫冒菜。其*主要特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙,無(wú)味不有,從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū),長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺(tái),支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之。既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲,后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)?吹降穆槔睜C了
麻辣燙展示柜是根據(jù)現(xiàn)在火爆起來(lái)麻辣燙加盟或者創(chuàng)業(yè)行業(yè)特點(diǎn)而研制,品質(zhì)優(yōu)異,全國(guó)發(fā)貨,附帶正宗配方:正宗配方原料主要正宗骨湯麻辣燙配料主要有:牛骨(豬骨)雞骨架 郫縣豆瓣 牛油 雞油 耗油 雞精 鹽 味精 豆豉 醪糟 冰糖 等!味道濃郁香氛,回味無(wú)窮,招人吃一次下次還想吃,達(dá)到餐飲火爆的*高境界!
麻辣燙保鮮柜的制作工藝
張經(jīng)理:13605433726
麻辣燙,是川渝地區(qū)*有特色,也*能代表"川味"的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風(fēng)景。麻辣燙是四川的民間小吃,是眾多百姓智慧的結(jié)晶。
而實(shí)際上,麻辣燙的精髓不在于煮,而在于湯料。它是用七日以上之陳湯,當(dāng)日先做調(diào)料,用布襄包裹,浸入其間,致之于釜,待沸騰,依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢,依次放入,作七八成熟即撈起,再取調(diào)羹將蒜泥姜末佐之,在上面撒少許熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大動(dòng)。麻辣燙聞起來(lái)濃香四溢,嘗起來(lái)辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡,不得不望辣興嘆矣,不得已而棄之。
制作麻辣燙,其實(shí)也簡(jiǎn)單,青菜魚肉,不論葷素,不論是不是相干,它都被穿在細(xì)細(xì)的簽子上,一股腦兒地推進(jìn)高溫里,真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程,它們就這樣粗糙地被攪和在一起,沾染了彼此的味道,再也不能分開。就如這個(gè)世界,美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍(lán)的、紫的、黑的、白的;帝王將相、販夫走卒、三教九流、五花八門地湊在了一塊兒,慢慢融合,相互滲透,不分彼此,你中有我,我中有你,*后都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味,這些不相干的食材,卻構(gòu)成一個(gè)和諧的整體,涌進(jìn)饕客們的胃里、心里、記憶里。
在氣候陰濕多霧的巴蜀地區(qū),長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺(tái),支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之。既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲,后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)常看到的麻辣燙了。
麻辣燙展示柜的產(chǎn)品介紹
張經(jīng)理:13605433726
1、精選優(yōu)質(zhì)不銹鋼內(nèi)膽和優(yōu) |
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