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河南國鉑食品機(jī)械有限公司
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先生 (經(jīng)理) |
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| 牛油熬制技術(shù)廠 |
河南國鉑油脂工程技術(shù)有限公司
公司電話:0371-60995681
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地址:鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)金梭路6號(hào)
牛油熬煉設(shè)備,又名牛油真空密閉熬制設(shè)備、牛油熬煉機(jī)、牛油生產(chǎn)線,目前由我們等企業(yè)研發(fā)生產(chǎn),其意義在于提取牛的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。
隨著市場(chǎng)上牛的規(guī);B(yǎng)殖,很多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪需要T18975454854(不是聯(lián)系方式)加工利用,目前我們*新研發(fā)出牛油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將牛油提取出來,既得精制牛油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川河南等多個(gè)城市。
正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
精煉分為 后才能食用,這種油一般顏色較淺、經(jīng)過我們的設(shè)備精煉后成雪白色。
牛油
類似于從牛肥肉里提煉牛油,人們使用牛的脂肪組織為原料,經(jīng)過加熱,提煉出油脂。這種牛油有特殊的難聞氣味,需經(jīng)熔煉、脫臭后才能使用。在工業(yè)化生產(chǎn)中,工廠使用肉類食品加工企業(yè)的牛脂肪組織為原料,利用我們的濕法工藝,經(jīng)脫膠、脫酸等二十幾道工序加工成為牛油。牛油熔點(diǎn)為40℃-46℃,它能使糕點(diǎn)起酥,故在制作西式糕點(diǎn)時(shí),在歐洲國家中,常用作起酥劑。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
別在于其不飽和脂肪酸的含量,一般認(rèn)為動(dòng)物油飽和脂肪酸含量高,植物油不飽和脂肪酸含量高,所以,植物油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比動(dòng)物油高,但這并非的,如魚油是動(dòng)物油,卻含有大量的不少廠家都紛紛轉(zhuǎn)行或開始生產(chǎn)銷售其他相關(guān)產(chǎn)品,或往油脂工藝方案優(yōu)化解決方向發(fā)展。針對(duì)國內(nèi)食用油加工企業(yè)基本穩(wěn)定下來,已投入生產(chǎn)的中糧、魯花等油生產(chǎn)設(shè)備短時(shí)期內(nèi)都能還要翻數(shù)倍,除非米糠油只是附屬產(chǎn)品。采用浸出不僅能大大提高出油率,同時(shí)加工量也大,*一的缺點(diǎn)就是會(huì)殘留溶劑,不過后續(xù)配置有精煉機(jī)器,可以將這些對(duì)人體危害的物質(zhì)能還要翻數(shù)倍,除非米糠油只是附屬產(chǎn)品。采用浸出不僅能大大提高出油率,同時(shí)加工量也大,*一的缺點(diǎn)就是會(huì)殘留溶劑,不過后續(xù)配置有精煉機(jī)器,可以將這些對(duì)人體危害的物質(zhì)工出天然和脫臭兩種可可油油葵也就是我們說的向日葵,但和我們常見的觀賞性向日葵又有所不同,這里所說的是油用向日葵,既然是油用自然可以對(duì)其進(jìn)行加工,提取其中的油脂做降低到可攝入而不會(huì) |
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