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四川萬高達味食品有限公司
| 聯(lián)系人：何先生
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：0816-2290713 |
| 手 機：18048900934 |
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| 四川萬高達味餐館專用調味料定制,燒雞公調料批發(fā) |
品牌
萬高達味
是否進口
否
原產(chǎn)地
四川
生產(chǎn)許可證編號QS
510703075007
凈重（規(guī)格）
200g
商品條形碼
6970443581159
保質期
12個月
產(chǎn)品標準號
DB 50/T394
儲藏方法
陰涼、干燥、通風處
等級
一級
展開
四川萬高達味餐館專用調味料定制,燒雞公調料批發(fā)
重慶燒雞公口感鮮嫩肉滑，辣而不燥，風味獨特，加入專用的底料一起燒，味道更是美味！
重慶燒雞公的做法：
1、農(nóng)家雞洗凈剁塊放入蠔油、醬油、料酒和少許植物油腌制30分鐘。
2、芋頭去皮切塊煮熟，干辣椒剪成小段，蔥切長段備用，青辣椒、紅辣椒切好備用。
3、菜籽油跟豬油混合下鍋燒至8成熱，加一小勺白糖炒出糖色，下干辣椒、花椒爆香，依次放姜末、蒜末、萬高達味農(nóng)家燒雞調料爆出香味。
4、放入雞塊爆炒，下入蔥段炒出香味，至雞塊入味，添加淹沒肉塊的水或者高湯。
5、大火燒開后，改中小火煮20分鐘至湯汁露出雞塊，放入芋頭繼續(xù)煮，再放入青紅辣椒片翻炒至斷生。將炒好的雞塊倒入電壓力鍋，放入少許胡椒粉，加入剛沒過雞塊的水量，壓20分鐘即可出鍋。
萬高達味調味品，您身邊的調味專家，選調味料就選萬高達味！ |
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