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中山市鴻佳肴膳食管理服務(wù)公司
| 聯(lián)系人：向生
先生 (業(yè)務(wù)經(jīng)理) |
| 電 話：13794155598 |
| 手 機(jī)：13794155598 |
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| 東鳳飯?zhí)贸邪鼥|鳳食堂承包 |
東鳳飯?zhí)贸邪鼥|鳳食堂承包
十幾年的飯?zhí)霉ぷ魈剿髋c實(shí)踐，鴻佳肴膳食公司積聚了豐富的經(jīng)驗(yàn)，修訂一套實(shí)用而高效規(guī)范的食堂管理手冊(cè)： 1、健全的崗位責(zé)任制：讓員工遵章守紀(jì)。 2、推行并優(yōu)化現(xiàn)場(chǎng)主管責(zé)任制：有效地與客戶及員工進(jìn)行一對(duì)一、面對(duì)面的溝通，建立飯?zhí)脝T工與企業(yè)員工相互間的溝通和現(xiàn)場(chǎng)處理飯?zhí)檬聞?wù)。 3、加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理制：建立出品質(zhì)量管理登記制度，有效地預(yù)防食物中毒，定期與不定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析，并制定糾正措施。 4、實(shí)行菜式、口味創(chuàng)新管理制，定期由營(yíng)養(yǎng)師推出新的菜式和定期輪流調(diào)換廚師變換口味和新鮮感讓員工百食不厭。 5、推行并實(shí)施ISO22000:2005食品安全管理體系， 環(huán)境管理體系，嚴(yán)格執(zhí)行8S作業(yè)流程，從而在同行業(yè)中是一家極具竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)的食堂專業(yè)承包運(yùn)營(yíng)商。
優(yōu)質(zhì)的供餐品質(zhì)，是鴻佳肴在同行中取得成功的根源。而規(guī)范的廚務(wù)流程，嚴(yán)格的采購(gòu)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，領(lǐng)先的烹飪技巧，*流的廚房衛(wèi)生，靈活多變而規(guī)范的操作模式和真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度，是選擇鴻佳肴公司提供優(yōu)質(zhì)膳食品質(zhì)和服務(wù)的有力保證和核心所在。
我們經(jīng)營(yíng)的方針是：首先必須使就餐員工滿意，其次才是謀求合理的利潤(rùn)。我們堅(jiān)信，客戶說好才是真的好，只有取得雙贏，才是我公司持續(xù)發(fā)展的根本保證。
我們期盼著您的支持與信任，真誠(chéng)地希望成為您的合作伙伴，我們將用心把每一個(gè)細(xì)節(jié)做到更好，盡心盡力協(xié)助貴企業(yè)更上一層樓！
聯(lián)系人：向生
電話：13794155598
傳真：0760-88727300
工作QQ：454702352
郵箱：xianghuihuang1698@163.com |
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