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重慶順銘榮佳餐飲管理有限公司
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榮佳小吃培訓(xùn)：一對一教學(xué) 學(xué)會為止 零基礎(chǔ)學(xué) 提供配方單 三年免費聯(lián)系免費技術(shù)時升級
冒菜的做法 冒菜培訓(xùn)多少錢重慶哪里可以學(xué)冒菜技術(shù) 重慶哪里的冒菜好吃 冒菜加盟 冒菜培訓(xùn)費 冒菜加盟費多少錢 冒菜”是成都的特色菜，是典型的火鍋快餐，只需要準(zhǔn)備一鍋麻辣錢鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份，統(tǒng)一在鍋里煮熟，然后盛到碗里，咱倆再舀一勺湯汁放藮料食之，也可以配一些涼菜小吃搭配經(jīng)營。冒菜的原料不限，有葷有素，什么都可冒，什么都可以上桌。如果你想多吃幾個品種，也可以多冒幾種，比如一份素的，就可以冒上萵筍，木耳，空心菜，藕片，血旺等 一份葷的，即可點上毛肚，翅尖，鵝腸等，目前在重慶，四川周邊城市發(fā)展十分紅火，照目前趨勢發(fā)展普及全國是勢在必行。
重慶榮佳冒菜學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、講解開店的基本知識
2、傳授經(jīng)營菜品的識別及切配，裝盤和碼味等知識
3、傳授冒菜調(diào)料的辯認(rèn)及基本性能知識
4、絕無保留的底料配方
5、交付香料秘方
6、親傳工藝流程（炒制底料，提煉冒菜紅油）以學(xué)員親自操作為主
7、同時講解工藝中的火候等相關(guān)知識
8、傳授冒菜兌鍋及冒各種菜方法，和冒好菜后各種調(diào)料的添加。
9、相關(guān)老湯，油的處理，保管的知識
10、如何熬高湯
11、老油的保管
12、老油味差了的調(diào)整
13、老油不夠用的補充方法
14、出現(xiàn)怪味的原因
重慶榮佳培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、標(biāo)準(zhǔn)的項目配方單提供給學(xué)員
2、師傅一對一教學(xué)核心技術(shù)
3、技術(shù)學(xué)會為止，后期技術(shù)生疏，隨時免費回來再學(xué)，三年之內(nèi)免費技術(shù)升級
4、一人學(xué)費可以兩人學(xué)習(xí)
5、培訓(xùn)費用多種優(yōu)惠政策供你選擇
重慶榮佳餐飲培訓(xùn)公司承諾: 所有的調(diào)料不加任何添加劑香精等，食品安全衛(wèi)生，味道巴適，勝過加盟店！一 次 性收費沒有其他任何費用！所有材料費全部由我們承擔(dān)，*對不向?qū)W員收取其他費用！榮佳餐飲培訓(xùn)的專業(yè)老師一對一傳授全套的核心技術(shù)，學(xué)員親自動手操作，老師在旁邊指導(dǎo)，直到學(xué)會為止！
溫馨提示：重慶榮佳小吃培訓(xùn)，您的創(chuàng)業(yè)專家!!關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量，保證學(xué)員學(xué)會為止!并跟蹤指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。無論你是在家做，還是擺攤，開店，我們都會給你滿意的建議。重慶榮佳餐飲培訓(xùn)真誠扶持創(chuàng)業(yè)，讓每一位創(chuàng)業(yè)者走向成功。 |
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