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長(zhǎng)沙新食玳教育咨詢有限公司
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| 學(xué)做麻辣燙去哪里學(xué),湖南麻辣燙去哪里學(xué) |
麻辣燙,是川渝地區(qū)最有特色,也最能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風(fēng)景。麻辣燙是民間小吃,是眾多百姓智慧的結(jié)晶
培訓(xùn)內(nèi)容
1. 實(shí)操課:骨湯麻辣燙的各種中草藥的識(shí)別處理及采購(gòu)方法。
2. 實(shí)操課:骨湯麻辣燙的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。
3. 實(shí)操課:骨湯麻辣燙的海鮮類+肉類+蔬菜類的(碗裝+串串)制作成型等實(shí)際操作。
4. 實(shí)操課:骨湯麻辣燙的秘制配方和飄香醬的配制。
5. 實(shí)操課:骨湯麻辣燙的*致配方傳授及手法和火候掌握。
6. 實(shí)操課:骨湯麻辣燙的保質(zhì)方法及 進(jìn)貨渠道。
7. 實(shí)操課:骨湯麻辣燙的設(shè)備介紹購(gòu)買及經(jīng)營(yíng)理論傳授。
8. 理論課:骨湯麻辣燙的銷售與技巧。
單位名稱:長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)
優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
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地址:長(zhǎng)沙汽車西站望城坡商貿(mào)城2棟107號(hào)
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可咨詢新食玳聯(lián)系人:張翔155-8092-0065微信同號(hào))
培訓(xùn)過程
實(shí)操課:培訓(xùn)過程先從選材開始到切工,秘方的配制,腌制時(shí)間控制,制作的全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作,直到學(xué)會(huì)為止!
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走! |
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