設(shè)備介紹1
宏科食品機(jī)械所生產(chǎn)的夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,配有安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的好設(shè)備。
夾層鍋分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
夾層鍋特點(diǎn):
加熱高效電加熱夾層鍋以380V/220V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),*高可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等。
適用范圍2
本設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
技術(shù)參數(shù)3
型
號
工作壓力
MPa
設(shè)計(jì)溫度
℃
安全閥
泄壓值MPa
加熱
面積㎡
夾層內(nèi)
容量
(L)
公稱通徑(inch)
低壓
高壓
低溫
高溫
低壓
高壓
蒸氣
入口
冷凝水入口
出料閥
50L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.53
14.3
3/4″
3/4″
11/4″
100L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.87
24.2
3/4″
3/4″
11/4″
200L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.23
34.4
3/4″
3/4″
11/2″
300L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.65
42.9
3/4″
3/4″
11/2″
400L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.99
52.7
3/4″
3/4″
11/2″
500L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
2.21
66.75
3/4″
3/4″
2″
600L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
2.43
73.8
3/4″
3/4″
2″
圖表中的參數(shù)為參考配置,可以根據(jù)實(shí)際要求定做,請撥打18660681503進(jìn)行咨詢。
實(shí)景拍攝4
undefined
細(xì)節(jié)展示5
undefined
效果展示6
unde |