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山東鑫正達(dá)機(jī)械制造有限公司
| 聯(lián)系人:劉玉潔
女士 (銷售經(jīng)理) |
| 電 話:0536-6053925 |
| 手 機(jī):15866113528 |
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| 廠家供應(yīng)蔬菜快速降溫真空速冷機(jī) 價(jià)格優(yōu)惠 |
真空速冷機(jī)產(chǎn)品簡述:
蔬菜儲存生產(chǎn)都必須經(jīng)過冷卻,冷卻的速度和質(zhì)量與產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有極大的關(guān)系。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然攤涼或冷庫冷卻,不但冷卻時(shí)間長,內(nèi)外溫差大,而且極易造成“二次污染”和細(xì)菌超標(biāo)。
而真空速冷是一種快速蒸發(fā)冷卻技術(shù),它讓剛出爐(鍋)的熟食品立即進(jìn)入密封的真空箱內(nèi),通過抽真空降壓的方法,使食品內(nèi)水份在低壓狀態(tài)下蒸發(fā)的同時(shí)吸收自身熱量,從而達(dá)到冷卻的目的。
常溫型真空速冷機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)
1 )特有的無油低溫復(fù)合真空系統(tǒng),無捕水器設(shè)計(jì),耐水耐油,故障率低。避免了傳統(tǒng)油封式真空泵受水汽影響易于損壞的缺陷。
2)相對傳統(tǒng)的水力噴射泵技術(shù),節(jié)水一半以上
3)相對傳統(tǒng)的水力噴射技術(shù),冷卻終溫更低并更穩(wěn)定
4 ) 相對傳統(tǒng)的水力噴射技術(shù),極大地緩和了產(chǎn)品冷卻過程中的飛濺問題 |
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