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河北弘康豆業(yè)有限公司
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| 高溫黃豆粉廠家銷(xiāo)售價(jià)格 |
高溫黃豆粉廠家銷(xiāo)售價(jià)格
黃豆粉有生和熟兩種
生黃豆粉:
不可以用開(kāi)水沖泡喝,需要煮熟以后再喝。一次不要喝得太多,20克左右即可,因?yàn)辄S豆食用過(guò)多不宜消化,生大豆中含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶,所以食用生黃豆粉對(duì)健康不利。建議將生黃豆粉煮熟食用。
熟黃豆粉:
炒熟的黃豆磨成粉可以直接用開(kāi)水沖服;
這是很好的飲品,黃豆粉防止便秘的功效,要是便秘的人吃了可以緩解癥狀,當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題的人吃了,也能補(bǔ)充異黃酮啊,反正對(duì)健康是有益的!
黃豆內(nèi)含有一種脂肪物質(zhì)叫亞油酸,能促進(jìn)兒童的神經(jīng)發(fā)育。亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用,所以是預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等的良好食品。
此外,黃豆內(nèi)還含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽。干黃豆內(nèi)雖不含維生素C,但發(fā)芽后能產(chǎn)生維生素C,在蔬菜淡季,可補(bǔ)充食用。
生黃豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影響人體對(duì)黃豆內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。所以食用黃豆及豆制食品,燒煮時(shí)間應(yīng)長(zhǎng)于一般食品,以高溫來(lái)破壞這些因子,提高黃豆蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 |
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